A entrada
subtil, situada na Praça de Guilherme Gomes Fernandes, contrasta com o
interior. Ambiente sereno entre o espaço dos tempos modernos e com a conjugação
perfeita com as entradas, sempre variadas, oferecida (sim, grátis!) como forma
de boas vindas à antiga capital japonesa, Kyoto.
Depois é só
conduzir com os hashi (pauzinhos) os Mixs até à boca. O sushi, Sashimi, Temaky
(California, muito bom), etc, são confecionados à nossa frente, como
habitualmente em bons sítios, e são vários os sushimans ao trabalho.
Vale a pena experimentar bons sabores, mas também os outros tipos menos habituais, como o Miso, na sopa tradicional japonesa. Tem uma consistência bastante líquida, mas para quem gosta de arriscar, vai esta sugestão para o início da degustação.
Se estiverem
com tempo, então iniciem com o Miso, umas entradas quentes (Ebi no Harumaki),
passem aos Mixs de Sushi e Sashimi, um Temaky e por fim têm ainda, as típicas sobremesas
de sempre - o cheesecake de frutos silvestres é, permitem-me, delicioso.
Menus de
almoço (8€ - 14€), inclui: entrada, prato principal, bebida e café.
Ao jantar o preço médio ronda os 18€.
Ao jantar o preço médio ronda os 18€.
Horário de Funcionamento: Almoço: 2ª a 6ª, das 12h às 15h
Jantar: 2ª a 5ª, das 19h30 às 23h; 6ª das 19h30 às 24h
Sábado das 12h30 às 15h30; 19h30 às 24h
https://www.facebook.com/kyotonabaixa
Está na minha lista :) será o próximo!
ResponderEliminarVale muito a pena :D
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